数字技能如何影响农户消费升级

——基于食物消费升级的视角

罗千峰  赵奇锋

（中国社会科学院农村发展研究所助理研究员；中国社会科学院数量经济与技术经济研究所助理研究员，中国经济社会发展与智能治理实验室助理研究员）

摘要：食物消费升级是挖掘农村消费潜力、全面促进消费升级的重要途径之一。在数字经济快速发展背景下，考察数字技能对农户食物消费升级的影响效应，对于提高农户福利水平、更好满足人民日益增长的美好生活需要具有重要意义。本文基于2020年中国乡村振兴调查（CRRS）数据，系统分析了数字技能对农户食物消费升级的影响及内在机理。研究发现，数字技能的掌握可以显著促进农户食物消费升级。异质性分析显示，数字技能对低受教育水平、老年及高收入农户食物消费升级的拉动作用更为明显，对肉类消费的正向影响更为显著。机制分析表明，数字技能主要通过提升收入水平和增强信息获取促进农户食物消费升级。因此，大力提升农户数字素养与技能，积极释放数字技能的收入增长效应和信息获取效应，可以提高农户的消费能力和意愿，从而促进农村居民食物消费升级，进而助推农户消费全面升级。

关键词：数字技能；食物消费；消费升级；数字经济

【全文链接】罗千峰、赵奇锋：数字技能如何影响农户消费升级丨2022（6）.pdf